福建餐饮公司大数据

本公司是怡东集团直属的一家专业经营大型外企员工餐的企业，现在厦门已成为了多家大型企业员工食堂的经营管理商，餐饮连锁经营，公司拥有很好的团队及经营理念，在经营管理好现有的餐厅，公司也在不停的拓展，公司也在2005年初至其他城市成立分公司，现已有直属公司4家，驻外分公司4家，涉及餐饮管理、物业管理、进出口贸易、广告传媒等。

厦门市怡口乐餐饮配送有限公司成立于2003年，是一家大型专业性团体膳食管理企业。公司拥有总面积1600平方米的大型专业配送中心。内设有化验室、分类仓库、食品留样系统、独立功能加工间、出入消毒系统等完善的中央厨房，单餐加工能力为5000人份。
2003年起，公司开始为位于火炬园区的戴尔、松下、ABB等多家世界500强企业提供餐饮服务，并在合作中得到了众多企业的认可和好评。经过两年的发展，怡口乐于2005年8月正式进驻火炬集团创业园，为园区内的200多家公司提供餐饮服务。在服务过程中，怡口乐“快捷、标准、卫生、服务”的经营理念和严格的食品卫生控制体系以及过硬的服务管理团队深得顾客的信任，并使“餐餐怡口乐，顿顿饭菜香”的服务口号根植于每一位怡口乐顾客的心中。
2005年8月，公司导入目前食品行业严格的HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全管理体系（国际通用），并通过北京专家评审团的初审及复审，取得了认证证书，成为福建省内一家通过该体系认证的餐饮企业。HACCP体系的导入从而也使公司的食品安全管理，标准化运营更上一层楼。

厦门市怡口乐餐饮配送有限公司于2005年12月正式与厦门火炬集团创业中心签约，成为火炬（翔安）产业园指定引进的餐饮配套服务商。目前公司正在火炬（翔安）产业园区内筹建总面积为3000平方米、单餐供应能力为30000人的大型中央厨房和美食餐厅。

2004年，盛世经典品牌正式创立，总部座落于福建省会中心城市—福州。公司自创立以来，始终秉承着“健康快乐每一天”的文化理念，专注于西式餐品的研发和经营，门店遍布福建、浙江、广东、江西、湖北、云南等省市，形成了完整的管理经营模式，拥有一定的知名度及品牌效应。并与澳洲KPC集团强强联手，原材料统一采用澳洲天然牧场的新鲜牛肉，同时研制了一系列与之相配套的沙拉、缤纷小吃、汤品和饮料等，实现了消费者初次消费，再次消费和持久消费。

福建省淳百味餐饮管理有限公司成立于2010年，是一家基于突破传统沙县小吃门店经营模式，通过打造门店经营生态链升级改造沙县小吃店，实现淳百味门店体验、淳乐送提供同城外送及淳氏优品网络商城等多业务一体化经营，真正实现让门店经营更简单，有效提升门店业绩的新型餐饮服务性企业平台。

在淳百味，门店经营坚持直营式统一管理，并以员工合伙拥有单店多数股份（20%—80%）参与经营管理。公司专注打造门店经营的后勤保障系统，包括产品研发和供应系统、统一的财务结算系统、IT信息技术支持系统、品牌营销、会员系统以及人资培训等专业服务。其中，门店管理系统尤以“淳式合伙人”的筛选考核为核心，真正以人来推动匹配门店的连锁扩张，实现短短5年让直营门店稳定突破170家。淳百味的“合伙制直营管理”模式，将帮助全国各地8万家沙县小吃店实现升级改造，让门店经营变得更简单、更持续！

厦门沃头中餐有限公司成立于2003年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。公司以“沃头蠔干粥”为主打产品，为适应现代饮食多样化需求，公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新，现粥品除蠔干系列，公司还推出一品粥系列、海鲜系列、猪肉系列、家畜系列供广大消费者选择。

“沃头蠔干粥”创造者乃现今董事长蒋才建之祖辈，始于1750年发明并开创了“沃头蠔干粥”之先河。蒋才建先生一心传承祖业，极力推广民间特色小吃“蠔干粥”，并积极弘扬闽南本土饮食文化，他凭借“一粥走天下”的坚定信念，经多年艰苦创业，由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家店的大规模连锁企业。

“沃头蠔干粥”以其用料考究和粥品美味而著称，传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术，又不失其营养美味，色、香、味与食者精神内涵融为一体。“沃头蠔干粥”所选食材必是在产地实地考察，优质合格，绿色环保食材方能入其粥。一直以来，沃头壕干粥长盛不衰的秘密就在于其高汤的特殊性，粥中所用的高汤乃是采用独家祖传工艺精心秘制，将其营养与美味进行了完美的融合，熬制出了香滑润口、营养丰富的绿色粥品，其独特制作工艺及口感得到广大食客及业内人士的一致认可，“沃头蠔干粥”凭借“一碗粥走天下”的坚定信

念，本着“绿色、养生、营养、美味”的产品理念，在加盟连锁的道路上踏踏实实，一步一个脚印的逐步扎根全国各地。并在各界民间小吃评比中荣获多次殊荣，先后被评为“中国著名品牌”“全国餐饮连锁公认十佳品牌”“中国餐饮行业驰名品牌”“中国连锁加盟著名品牌”“福建名小吃”“福建省著名商标”“厦门市著名商标”“优秀连锁企业”“厦门老字号”“厦门十佳连锁企业”等称号。

厦门沃头中餐有限公司拥有良好的投资商机和市场前景，短短几年就将粥品打入市场并风靡整个闽南地区。公司以独特的经营管理办法及制作技术创造了良好的规模化效益，促使大量的加盟伙伴蜂拥而至，目前已从省内的百余家连锁店，发展至上海、深圳、广东、浙江、江西、贵州、珠海等各大省市。为适应公司的快速发展步伐，公司积极广纳社会各界人才，不断完善内部管理体制，加强品牌的维护与管理。

公司发展至今，已经走向了企业正规化，店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理运营管理模式，相信现如今的“厦门沃头中餐有限公司”每一个成员将会通过其不断的努力奋斗及团结协作精神为广大民众展示不一样的品牌魅力！

舒心企业是一所以餐饮为主的民营企业。在各级政府领导的关怀与支持下，从不足700平方米的小店发展到今天拥有杏林、厦门两家分店，两家足浴休闲中心的企业。  

舒心酒家一贯坚持“以人为本、以诚待客、诚信经营、舒心服务”的经营理念，深受广大顾客欢迎，逐渐在竞争激烈的餐饮服务行业中脱颖而出，成为深受众人瞩目的后起之秀。  

舒心企业取得的这些辉煌见证了舒心人多年来的努力。众多名点名菜深受广大顾客喜爱。舒心酒家现已成为商务洽谈，宴请嘉宾，及举办婚宴、寿宴等各类庆典宴席的理想之选。随着企业的不断壮大，舒心开始实施多元化经营的发展战略，“舒心足浴”的开业启动了滚动发展的快车道，逐渐在经营过程中形成了自己独特的企业文化及商业运作体系，为企业的发展奠定了坚实的基础。  

舒心企业以诚信为本的经营理念及其用心、完善、周到的服务，为它在同行业中赢得了很好的口碑，舒心人坚持不懈的努力换来舒心今日辉煌的成就，为发展厦门饮食文化和建设海峡西岸经济区做出了应有的贡献。