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朱鸿昌，男，广东人，武汉市皇冠幸福里电子商务有限公司董事长，曾荣获2004年、2005年武汉市创名牌十大优秀人物等荣誉称号。
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刘崇梅，重庆新沁园食品有限公司董事长，全国工商联女企业家商会常务理事，政协重庆市一、二、三届委员，重庆市工商联女企业家商会副会长、重庆市工商联常委、九龙坡区工商联副会长、九龙坡区人大代表，优秀企业领导人。
黄耕，男，汉族，北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长，煌天国际控股有限公司董事长。中国烹饪协会会员，是中国药膳名师、高级烹饪技师。
韩香臣，女，生于1963年，烹饪技师，中共党员，曾任北京聚德华天控股有限公司烤肉宛饭庄门店经理。先后从事服务员、服务组长、核算员、会计、门店经理等职。其烤肉技艺被录入“国家级非物质文化遗产名录”。韩香臣曾获“全国劳动模范”等荣誉称号。
姚炎立，洛阳酒家有限责任公司董事长、总经理，中国商业联合会理事、中国饭店业协会副秘书长，中国烹饪协会常务理事、河南省烹饪协会副会长、洛阳市旅游协会副会长。他大胆创新，率先贯彻餐饮国标，并将河洛文化引入餐饮业，旗下“真不同”和“洛阳酒家”被评为中华老字号，“真不同”洛阳水席则进入国家级非物质文化遗产名单。
张永舵，出生于1968年6月，毕业于威海广播电视大学。现任山东净雅餐饮集团董事长。先后荣获威海市五一劳动模范、山东省十大杰出青年、中国企业文化建设先进个人等称号。
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