- 行业：培训
招聘启事
青浦平和欢迎最新从事过行政主厨/厨师长等行业的优秀人才加入我们，上海市民办平和学校将为您提供广阔的发展平台！
岗位信息
招聘幼儿园和中小学厨师长各1名。
1.热爱本职工作，树立一切为学生服务的思想，努力提高服务质量，根据学生生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合学生的饭菜，促进幼儿身体健康；
2.努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进学生的食欲，保证营养的质量；
3.严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒；
4.搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净；
5.注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查；
6.落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，团结协作，不断改进服务态度；
7.做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。
福利政策
五险一金 免费班车 年终奖金 定期体检
延展资料
我是如家索菲亚店的一名员工，我们现在的伙食吃的很不好，经常吃剩菜，我们员工餐补都被厨师长给私吞了，中饱私囊，听说老总来检查就临时编写的菜谱，老总一走质量下滑，我们是敢怒不敢言，一来他脾气不好爱骂人，二来他早就贿赂好了主管，他所买的菜大多是烂的，伤的，员工吃了有的都腹泻，希望领导明察！ 请网友多多分享我所说的，希望能引起更多人的关注，谢谢大家了！ 黑龙江省
