- 行业：进出口
招聘启事
卡特维拉欢迎最新从事过行政主厨/厨师长等行业的优秀人才加入我们，宁波卡特维拉国际贸易有限公司将为您提供广阔的发展平台！
岗位信息
1、负责处理食堂的运作及行政事务；
2、执行行政部门下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订食堂的各种工作计划，排菜计划；
4、对食堂的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对食堂范围的巡视，对食堂员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助食堂员工提高工作能力；
6、督导食堂各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查食堂所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上大型食堂管理工作经验；
2、可自带团队（切配、冷菜、炒菜、蒸锅）；
3、有自己的特色菜系
福利政策
餐饮补贴 通讯补贴 社保缴纳 员工旅游 包三餐
延展资料
我是如家索菲亚店的一名员工，我们现在的伙食吃的很不好，经常吃剩菜，我们员工餐补都被厨师长给私吞了，中饱私囊，听说老总来检查就临时编写的菜谱，老总一走质量下滑，我们是敢怒不敢言，一来他脾气不好爱骂人，二来他早就贿赂好了主管，他所买的菜大多是烂的，伤的，员工吃了有的都腹泻，希望领导明察！ 请网友多多分享我所说的，希望能引起更多人的关注，谢谢大家了！ 黑龙江省
