综合介绍
新之光主要致力于对各企事业单位内部食堂进行全方位专业承包服务，具备丰富的食堂托管管理经验，在承包服务的同时还根据客户需求提供厨房规划设计、厨房设备设施配置及食堂装潢设计等团体食堂策划方案。
服务项目
一、食堂全面管理服务：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服务。
二、中小企业及工厂送餐服务：对没有食堂设施的企业按要求配送餐饮
三、食堂人力资源服务：输送并代为培训食堂管理和技术人员。
四、为企业自营食堂提供蔬菜配送服务。
承包方式
一、食堂承包和膳食托管，自负盈亏，以配套餐饮服务为主，解决企业内部就餐问题。
二、贵公司提供场地及厨房、厨具、住宿、水电、燃料，具体可根据厂方的实际情况而定。
三、我方委派专业厨师及厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。
四、我方有多个不同标准的菜谱由贵公司选择，也可由贵公司自定。
五、结账方式视具体情况而定，面议。
食堂管理原则
一、做好厨房卫生工作，餐具每天全面消毒，厨房工作人员应持有健康证。并遵守贵公司厂规。
二、贵公司管理人员可对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。
三、设有专人代表协调生活改善事宜，并不断听取多数员工的意见进行改进。
四、蔬菜、肉类及油类，经肉联厂及卫生部门监认。
五、公司保证蔬菜品种多样，干净新鲜，每天的菜随季节变换，并保证使用中上等大米及饭里没有沙粒和其它杂物。
六、食用油统一为符合国家卫生标准的植物油。
本公司优越性
一、适应性强：A、有多个标准供厂方选择，适应不同厂家的要求。 B、有南、北方口味厨师，可根据厂家的实际情况具体选派。
二、独立性强：本公司能独立运转，人力物力都可以提供，减少企业食堂管理的工作量。
三、严格管理：严格的管理制度，严守《食品卫生法》，保证有良好的服务态度。
四、反馈及时：本公司委派专人负责管理，能及时与企业沟通，消化企业的意见。
五、做法灵活：本公司还可根据厂方需要提供不同的早餐及夜宵，热天可提供凉茶或糖水。
六、集中采购：本公司所有食材集中采购，价格优势明显，从而降低成本
延展资料
