招聘启事
康帝国际酒店欢迎最新从事过餐厅领班等行业的优秀人才加入我们，东莞市康帝国际酒店有限公司将为您提供广阔的发展平台！
岗位信息
岗位职责：
1、负责扒房工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务；
2、按照扒房服务规程和质量要求，负责扒房的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作；
3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导；
4、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销工作；
5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目；
6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见；
7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作；
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
任职资格：
自然条件：身高175以上；五官端正。
教育背景：高中以上学历。
工作经验：具有2年以上主管相关业务的工作经验，熟识扒房的服务程序、流程及操作技能。
能力要求：
1、熟识扒房、西餐的服务程序，协助上级完成接待任务；
2、能处理营业过程中的突发事件和一般的客人投诉；
3、配合部门完成营业目标计划，大型接待任务与相关部门的协调工作。
福利政策
包吃 包住宿 高温补贴 包四餐
延展资料
