- 行业：其他金融
招聘启事
洋葱集团欢迎最新从事过行政主厨/厨师长等行业的优秀人才加入我们，广州洋葱时尚集团有限公司将为您提供广阔的发展平台！
岗位信息
岗位职责:
1、管理食品卫生和安全操作，确保厨房运营100%符合标准，从验收货物、粗加工、食材加工、机器维护等环节确保安全生产；
2、保证菜品出品的高标准和始终如一，并根据餐厅需求做出品创新，确保客户用餐体验和满意度；
3、负责厨房成本控制，合理排班、合理利用各种原材料，减少浪费；
4、关注每个员工的状态，创造一个和谐、积极、友好的工作氛围；
5、与前场沟通协作顺畅，积极聆听反馈和建议，遇到问题及时寻找解决方案。
任职要求：
1、有5年以上的厨房管理经验，擅长西餐、意餐、法餐、日料等融合菜式，在人员管理、菜品研发、食品安全、标准落地和成本管控方面有专业能力；
2、接受过系统的专业培训，有五星级酒店、米其林餐厅工作经验优先；
3、具备优秀的沟通协作能力，与本部门、其他部门的伙伴配合顺畅；
4、热爱美食、对餐饮事业有坚定的梦想；
5、如果你有良好的英语能力，有很强的产品创业能力更佳。
福利政策
弹性工作 带薪年假 五险一金 绩效奖金 年终奖金 包吃住
延展资料
