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面包机做面包的方法

面包机制作咖啡巧克力蛋黄面包 <br />材料 <br /> 牛奶150ml,黄油2勺,盐适量,糖2勺,酵母1小勺,鸡蛋1个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉300克 <br /> <br />步骤 <br /> 1.先往面包机桶里倒入点食用油。 <br />2.牛奶倒入面包机桶内; <br /> 3.那盐和糖倒入桶的一角; <br /> 4.再放入黄油; <br /> 5.把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内; <br /> 6.倒入速溶咖啡;放入巧克力; <br /> 7.把高筋粉倒入; <br /> 8.在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉; <br /> 9.设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包;需要3个小时; <br /> 10.快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面; <br /> 11.等面包机响倒出整个面包切块。. <br />面包机制作十字面包 <br /> <br />材料 <br /> 发酵面团:高筋面粉30g,牛奶150g,糖7.5g,即发干酵母5g; <br /> 面团原料:高筋面粉260g,黄油45g,细砂糖45克,盐2.5克,肉桂粉,肉豆蔻,丁香粉各1小勺,鸡蛋1个,葡萄80g,糖渍橙皮30g; <br /> 十字糊:筛过的低粉40g,玉米油12g,水适量; <br /> 糖浆:细砂糖2大勺,水2大勺。 <br /> <br />步骤 <br /> 1.制作发酵面团:酵母放在温牛奶中化开,加入面包粉和糖混匀,盖好保鲜膜,放在温暖处发到高度涨至3~4倍(先由水、面粉和酵母混合搅拌并发酵后,再加入其它原料搅拌); <br /> 2.将面团原料中的黄油切成小块,加入面包粉里搓成屑状; <br /> 3.加入细砂糖、盐、香料、蛋和发酵面团揉至表面光滑。开始会很粘,耐心揉下去等面团出筋就好了。这个面团不需要筋力很强,但要能达到支撑果干的筋度; <br /> 4.加入葡萄干和橙皮揉匀后,放在温暖处进行发酵; <br /> 5.发酵结束,分割成40克/个,滚圆后排入方形烤模中,放温暖湿润处进行最后发酵; <br /> 6.最后发酵时准备十字糊:过筛的低粉加玉米油混匀后,一点点地加入水,搅拌成能挤出的程度(我加了3+1/2大匙左右的水),盛入裱花袋中备用; <br /> 7.制作糖浆:细砂糖加水煮至糖化即可; <br /> 8.面团最后发酵结束,在表面呈十字型挤上十字糊,入预热190℃的烤箱,中下层上下火,20分钟。

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发布时间:2017-07-18

电脑键盘失灵了怎么办

键盘上数字小键盘失灵 <br />. 这个是很多新手朋友会经常犯的最低级错误,一般是台式机大键盘,导致键盘数字小键盘(0123456789)按键失灵多数原因是大家关闭了数字小键盘,大家可以看看Numlock键是否开启,对应上面有个数字键盘灯,按Numlock键上面的灯亮了即开启了数字小键盘。 <br /> <br />还有一些笔记本新手朋友经常会问为什么我笔记本键盘右边部分字母键打出来的确是数字而不是字母,很纠结。其实这是因为笔记本数字键与字母键存在结合,当开启了数字键盘,部分右边的字母键就被排列成数字键,主要是因为笔记本键盘比较少,厂家设置了智能切换功能。 <br /> <br />如果只是小键盘被锁,那么请同时按住 fn+Numlk 键切换即可,反之亦然。还有一点新手朋友会经常不知所错,字母打出来的全是大写字母,这个是因为开启了大写字母键功能,取消只需要按下“Caps Lock&quot;键即可切换正常。 <br /> <br />键盘上部分键盘按键失灵 . <br />造成键盘部分按键失灵,这种情况多数是电脑键盘内部线路板出现故障,这种现象一般都是因为在线路板或导电塑胶上有污垢,从而使得两者之间无法正常接通。其他因素也有可能,如:键盘插头损坏,线路有问题,主板损坏、CPU工作不正常等,但并非主要原因。 <br /> <br />1、拆开键盘。注意在打开键盘时,一定要按钮面(也就是我们操作的一面)向下,线路板向上,否则每个按键上的导电塑胶会纷纷脱落,给您的修理带来麻烦。 <br />2、翻开线路板,线路板一般都用软塑料制成的薄膜,上面刻有按键排线,用浓度在97%以上酒精棉花(75%的医用酒精棉花也可以,因为本人曾使用过,但最好是用高浓度的酒精棉花)轻轻地在线路板上擦洗二遍。对于按键失灵部分的线路要多照顾几遍。 <br />3、查看按键失灵部分的导电塑胶,如果上面积攒了大量的污垢的话,同样使用酒精擦洗。假设导电塑胶有损坏的话,那么笔者建议您可以把不常用按键上的导电塑胶换到已损坏的部分,虽然这种“拆东墙补西墙”的举措无法让键盘发挥出所有功能,但最起码可以延长常用按键的寿命。 <br />4、清除键盘内角落中污垢,工具可用毛笔、小刷子等,但要注意动作要轻柔一些。 <br />5、查看焊接模块有无虚焊或脱焊,如果您会使用电烙铁的话,可以进行补焊工作。当然此步骤只适用于对会使用电烙铁的朋友,不会使用的朋友,请跳过此步骤。 <br />6、装好键盘。这里有一点须注意,那就是一定要等酒精挥发干净后再进行。

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发布时间:2017-07-18

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