- 行业:室内娱乐
公馆欢迎最新从事过行政主厨/厨师长等行业的优秀人才加入我们,武汉公馆娱乐有限公司将为您提供广阔的发展平台!
1、全面负责门店厨房的组织管理、监督员工标准化操作;
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;
3、控制菜品成本、合理使用各种原料,减少浪费,以保持毛利率目标;
4、参与研究开发菜肴新品;
5、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范。
任职资格:
1、50周岁以下,学历不限,专业不限。
2、有2年以上连锁火锅或中餐厨房管理经验优先,有创新菜品经验优先。
员工旅游 交通补贴 餐饮补贴 绩效奖金 年终奖金 弹性工作 五险一金 免费班车