- 行业:保健食品
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岗位职责:
1、负责菌种研究,包括生长特性、发酵特性、代谢特性等,提高菌种稳定性;
2、开展微生物发酵工艺研究,小试、中试及放大工艺优化,实现产业化技术革新;
3、负责菌种的筛选、诱变、保存、功效评价等工作;
4、推动发酵技术的产业化工作,实现自主研发技术的产业化应用;
5、协调科研机构、院校或相关企业开展和推动对外合作研究项目。
任职要求:
1、硕士及以上学历,微生物学、发酵工程、生物工程、药学等相关专业;
2、1年及以上微生物发酵项目经验,优秀应届生亦可;
3、精通微生物发酵工程、菌种代谢调控,熟练常规分子生物学技术,包括DNA提取、引物设计、质粒设计、PCR、限制性消化、质粒分离,序列分析等;
4、具有良好的逻辑思维、团队协作、语言表达、沟通协调能力。
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