陕西百姓厨房投资管理有限公司成立于1999年9月9日,是一家以中央厨房标准化集中生产、冷链物流配送为依托,以多品牌中餐连锁经营为主营的大型多元化集团公司,2016年年营业额3亿,员工1600余人,集团下设西安百姓厨房大馄饨餐饮有限责任公司、加拿大Taste ChangAn(品味长安)食品有限责任公司、西安南湖1号餐饮有限责任公司、西安市长安炙鸭餐饮管理有限公司、西安臻品质食品有限责任公司、陕西晟博华装饰工程有限公司、陕西融达信息科技有限公司。公司以“共创、共担、共赢”为企业宗旨,秉承“诚信、匠心、创新”的企业精神,企业宗旨,致力于打造以“顾客的体验是检验工作的唯一标准”的经营理念,让百姓厨房最终实现“文化陕菜·绽放全球”的企业愿景。
二十年来,陕西百姓厨房在全球已有20家中餐连锁直营店,其中国内18家,在国外,已有进驻加拿大温哥与美国洛杉矶。
2013年,陕西百姓厨房投资管理有限公司投资一个亿建立了集采购、生产加工、检验检测、包装、冷冻储藏、物流配送、菜品研发于一体的现代化中央厨房,最大程度的发挥了集中采购、集中加工、集中配送的产业化优势。在中央厨房,从采购到配料,每一步都进行着严格的检测把关,始终将食品安全放在首位。中央厨房是实现“文化陕菜,走遍全球”梦想的坚实基础!
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