餐饮公司大数据

创立PizzaExpress

Peter Boizot在英国伦敦创立了PizzaExpress，并发展成为一家精于正宗意式比萨的连锁餐厅。

灵感源自意大利

在意大利游历过程中，Peter很喜欢看着意大利餐厅的Pizzaiolo(披萨师)高高地把面团抛在空中。这些披萨师都穿着条纹衫，这就是为什么我们的厨房是开放式的，并且位于餐厅中央。这些条纹衫，不仅好看也提醒着我们的历史。

九橙中国是一家以向企业、商业实体、网络配餐商户提供餐饮管理服务，标准生鲜半成品及预包装冷藏膳食的供应链系统服务的专业供应商。

九橙是一家立足上海，覆盖长三角地区的面向企业和机构提供餐饮服务的知名品牌。公司通过“量身定制”各类产品和服务，满足了客户多样化的配餐需求。

九橙拥有专业的中央厨房设施，丰富的快餐食品中央化加工的知识和成熟的管理经验。公司建立了完善的食品安全生产和品质保障管理体系，以保障食品安全。

随着消费者对营养和健康餐饮的需求不断提升，九橙借助O2O平台，推出了面向现代企业、商业实体、网络配餐商户的生鲜食材及生鲜半成品，由中央厨房直接向客户提供新鲜、美味、营养且具有价格竞争力的标准生鲜半成品系统服务。

厦门沃头中餐有限公司成立于2003年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。公司以“沃头蠔干粥”为主打产品，为适应现代饮食多样化需求，公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新，现粥品除蠔干系列，公司还推出一品粥系列、海鲜系列、猪肉系列、家畜系列供广大消费者选择。

“沃头蠔干粥”创造者乃现今董事长蒋才建之祖辈，始于1750年发明并开创了“沃头蠔干粥”之先河。蒋才建先生一心传承祖业，极力推广民间特色小吃“蠔干粥”，并积极弘扬闽南本土饮食文化，他凭借“一粥走天下”的坚定信念，经多年艰苦创业，由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家店的大规模连锁企业。

“沃头蠔干粥”以其用料考究和粥品美味而著称，传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术，又不失其营养美味，色、香、味与食者精神内涵融为一体。“沃头蠔干粥”所选食材必是在产地实地考察，优质合格，绿色环保食材方能入其粥。一直以来，沃头壕干粥长盛不衰的秘密就在于其高汤的特殊性，粥中所用的高汤乃是采用独家祖传工艺精心秘制，将其营养与美味进行了完美的融合，熬制出了香滑润口、营养丰富的绿色粥品，其独特制作工艺及口感得到广大食客及业内人士的一致认可，“沃头蠔干粥”凭借“一碗粥走天下”的坚定信

念，本着“绿色、养生、营养、美味”的产品理念，在加盟连锁的道路上踏踏实实，一步一个脚印的逐步扎根全国各地。并在各界民间小吃评比中荣获多次殊荣，先后被评为“中国著名品牌”“全国餐饮连锁公认十佳品牌”“中国餐饮行业驰名品牌”“中国连锁加盟著名品牌”“福建名小吃”“福建省著名商标”“厦门市著名商标”“优秀连锁企业”“厦门老字号”“厦门十佳连锁企业”等称号。

厦门沃头中餐有限公司拥有良好的投资商机和市场前景，短短几年就将粥品打入市场并风靡整个闽南地区。公司以独特的经营管理办法及制作技术创造了良好的规模化效益，促使大量的加盟伙伴蜂拥而至，目前已从省内的百余家连锁店，发展至上海、深圳、广东、浙江、江西、贵州、珠海等各大省市。为适应公司的快速发展步伐，公司积极广纳社会各界人才，不断完善内部管理体制，加强品牌的维护与管理。

公司发展至今，已经走向了企业正规化，店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理运营管理模式，相信现如今的“厦门沃头中餐有限公司”每一个成员将会通过其不断的努力奋斗及团结协作精神为广大民众展示不一样的品牌魅力！

山东水岸小城故事餐饮有限公司是以“时尚餐饮文化”为中心的大型餐饮连锁酒店。

创建于2003年，以出色的菜品、时尚独特的装修、优质的服务赢得了广大顾客的一致好评。小城故事在各位股东的通力合作和各位员工辛勤努力之下，经过10年的风雨历程，公司不断发展壮大，以惊人的速度飞快发展。现已在济南、东营、临沂、聊城、淄博、济宁、潍坊、菏泽、滨州、泰安、张家口、石家庄等地区开设了五十余家连锁店和加盟店，员工总数已近两千人，年营业额近3亿元。

小城故事突出的两大特色就是精致的菜品和高雅时尚的文化和就餐环境。小城故事原创的特色瓦罐系列菜品，尤其是“金汤煨凤爪”和“甜蜜蜜”已成逢桌必点的佳肴。

正是这些突出的经营特色、菜品的不断创新和服务质量、服务水平的不断提高，使得小城故事酒店在短短几年的时间已成为济南乃至全省餐饮行业的一支生力军，得到了广大消费者的一致认可和喜爱。

古有《陋室铭》：山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。今有《小城曲》：城不在大，有您则荣；客不在多，来者凤龙。

黑龙江省张亮餐饮有限公司创建于2008年，张亮先生与其创业团队以敏锐的眼光和市场洞察力，悉心钻研麻辣烫烫制技术、创新烫制流程、秘制汤料，加之各类新鲜蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品，从而进行合理营养搭配，深受健康饮食者的推崇，经过新老顾客的口口相传，张亮麻辣烫已经在同类品牌中脱颖而出。

张亮餐饮自成立以来，始终坚守为百姓提供安全、放心的美食和弘扬中华饮食文化为企业经营宗旨，食材用料考究，味鲜汤美，力求麻辣烫出品辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气四溢的特点。不仅充分地把特有的麻、辣、鲜、香融为一体，更为打造绿色的健康美食而专注前行！

公司现设有招商部、市场部、企划部、培训部、人事部、行政部、直营事业部、财务等部门，集培训、质检、服务等于一身，已成为全国前沿的餐饮管理机构。2013年，因公司业务发展规模需要，先后成立黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古分公司。2014年，成立河北、北京、天津、山东分公司。2015年，增设江苏、安徽、河南、山西分公司。2016年，增设浙江、湖北、山西、福建、广东分公司。进一步开拓南方市场，目前全国连锁加盟店已达3600余家。  

佳德旺自成立以来，坚持以美味的产品，优质的服务，整洁的用餐环境赢得了广大顾客的欢迎，始终把顾客的需求做为公司的首要任务，服务于大众，便民于大众，真正做到像家一样的快餐店。

公司每家店在大厅明显位置都安装了可视化视频可以清楚直观地看到厨房卫生，生产流程，所用的原料，调味品等等，顾客可以边就餐边看操作流程真正让广大顾客吃的放心，吃的顺心。

佳德旺经过三年的调整与发展，现在莱山区已经发展了七家400平方左右的直营店，四家一百平方左右的家厨房它们是烟台大学店、绿色家园店、黄海城市花园店、新苑路店、天合城店和午台青庭小区店，家园家厨房，清泉寨家厨房，岱山家厨房和金沟寨家厨房，建立了一个5000平米的配送物料中心，所有原料必须经检验、清洗、筛选、半成品加工后再配送到各店面。佳德旺现在在莱山已经深入民心，得到了广大消费者的好评。

公司要以更完善的经营方式，响应政府的各项号召。真正做到百姓家的快餐店。做有本土特色的良心产品，让百姓看着放心，吃着顺心。便民服务于大众。

公司好的经验就是做实实在在的产品，坚决不用添加剂和防腐品，做原汁原味的产品，使用品牌调味品和食用油，做到可以让顾客随时随地的检查和检验。真正做广大市民的放心菜篮子，放心家厨房。